AI가 와인 선택을 돕는 새로운 혁신

AI가 와인 추천에 끼치는 혁신적인 영향

와인을 고르는 것, 어렵지 않나요? 블레이크 허쉬는 AI 기반 와인 추천 앱 Sippd를 개발하면서 이런 문제를 해결하려는 아이디어를 얻었습니다. 그의 아내가 레스토랑에서 그에게 와인 추천을 요청하는 일이 발생하자, 그는 와인 선택을 돕기 위한 더 간편한 방법이 필요하다는 생각이 들었습니다. 그 결과, Sippd라는 앱이 2021년 미국에서 탄생하게 되었습니다.

Sippd 앱의 동작 방식

Sippd 앱은 사용자가 먼저 온라인 와인 퀴즈를 완료하도록 합니다. 이 퀴즈는 색상, 바디, 산미, 향, 단맛 및 가격과 같은 와인 선호도를 분석하는 데 사용됩니다. 그런 다음 앱의 AI 소프트웨어가 "맛 매치"라고 하는 개인 와인 추천을 생성하며, 이 추천은 백분율로 평가되며 100%가 완벽한 매치를 나타냅니다. 사용자는 이후 모바일 폰 카메라를 사용하여 와인 목록이나 레이블을 스캔할 수 있으며, Sippd는 각 병에 대한 맛 매치 점수를 제공합니다.

Sippd의 성장과 수익 모델

현재로서 Sippd는 미국에서만 사용 가능하며, 10만 명 이상의 사용자를 보유하고 있습니다. 앱은 무료로 사용할 수 있지만, 비즈니스는 앱을 통해 권장 와인을 직접 구매하도록 사람들을 초대함으로써 수익을 올립니다.

AI 기반 와인 추천 앱

노르웨이의 기술 기업가 알렉산더 벤츠도 AI를 활용한 와인 추천 앱인 FinpåVin의 개발에 착수했습니다. 벤츠는 이 AI를 사용자의 취향을 계속 학습하는 "살아 숨쉬는 것"으로 설명하며, 현재는 노르웨이의 국유 주류 매장에서만 사용 가능하지만, 해외로 확장할 가능성을 탐구하고 있습니다.

전문가와의 의견 차이

와인 전문가들 사이에서는 AI 기반 와인 추천 앱에 대한 의견이 갈려 있습니다. 일부는 이러한 앱이 와인과 소비자를 연결하는 데 큰 잠재력이 있다고 주장하며, 특히 와인 업계에서는 종종 실패하는 소비자와의 연결을 돕는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다. 그러나 다른 전문가들은 이러한 앱이 종종 약속을 하지만 실망스러운 결과를 제공한다고 지적합니다.

AI 기술과 와인 선택의 미묘한 균형

옥스퍼드 대학의 산드라 와흐터 교수는 AI의 법률과 윤리적 측면을 연구하는 전문가로서 AI를 사용하여 와인을 선택하는 것은 그만한 가치가 없을 수 있다고 주장합니다. 그녀는 음식이나 음료에 관해서는 스스로 즐기고 맛보는 것이 더 나을 수 있다고 믿으며, AI 기술 없이도 좋은 와인을 찾아내는 것이 가능하다고 말합니다.

Sippd 앱의 목표

Sippd의 마케팅 담당자 알리샤 오르티즈는 이 앱이 단순히 사람들을 돕기 위한 것으로, 특히 초보 와인 마시는 사람들은 불필요한 조사나 고민 없이 와인을 마시며 즐기는 것이 가능하다고 강조합니다. 이 앱은 AI를 활용하여 사용자의 와인 선택 과정을 간소화하고 더 나은 와인 경험을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.

종합적인 전망

AI 기술은 와인 선호도를 분석하고 추천하는 데 새로운 방법을 제공하고 있으며, 이러한 앱은 초보자와 와인 애호가 모두에게 유용할 수 있습니다. 그러나 와인 전문가들 사이에서는 AI를 통한 와인 선택이 얼마나 정확하게 이루어질 수 있는지에 대한 의문도 여전히 존재합니다.   각자의 취향과 상황에 맞게 AI와 자체적인 와인 선택을 현명하게 조화시키는 것이 중요한 과제일 것입니다